El principal biofabricante del mundo
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L-Tirosina
【CAS】: 60-18-4 【Pureza】: >99% 【Apariencia】: polvo cristalino blanco 【Fuente del proceso】: tecnología de fermentación biológica 【Capacidad de soporte】: 60.000 metros cuadrados de fábrica propia, escala de fermentación de 3.000 toneladas
Introducción
La L-tirosina es un aminoácido de origen natural que puede utilizarse como aditivo alimentario para realzar el sabor, mejorar el color y se emplea en el desarrollo de alimentos funcionales, como nutrición deportiva y productos sustitutivos de comidas.
Aplicación
- Potenciadores de sabor (como la salsa de soja y los condimentos)
- Antioxidantes (retrasan el deterioro de los alimentos)
- Suplementos de nutrición deportiva (promueven la síntesis de proteínas)
- Sustitutos del azúcar (participan en la síntesis de edulcorantes)
- Alimentos saludables (regulan el estado de ánimo y la función cognitiva)
Fuerza
- Materia prima de doble función «Deportes + Emoción»
- Proceso de fermentación microbiana
- utiliza cepas modificadas de biología sintética,
- Pureza de L-tirosina ≥ 99,5%,
- concepto de aminoácido natural
- forma de dosificación en gránulos instantáneos con alto
- Rendimiento de costos
Adición sugerida
- La fortificación nutricional convencional del 0,01 % al 0,1 % debe cumplir con las regulaciones de GB 2760.
- Mejora del sabor (productos horneados) 0,05 % - 0,2 % Optimiza el sabor mediante la reacción de Maillard
- Las bebidas funcionales especiales se personalizan bajo pedido y deben etiquetarse como «reforzador nutricional».
- Nota: La cantidad máxima de adición no debe exceder el 4,3% del total de proteínas en el alimento. La fórmula infantil debe utilizar L-tirosina producida por método de fermentación biológica.
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