Hidroxitirosol

【CAS】: 10597-60-1 【Pureza】: >99% 【Apariencia】: Líquido viscoso de color amarillo claro 【Fuente del proceso】: Tecnología de biofermentación 【Capacidad de soporte】: 60.000 metros cuadrados de fábrica propia, escala de fermentación de 3.000 toneladas




Detalles del producto

Hidroxitirosol

pureza >99 % · FDA GRAS

 

Introducción

El hidroxitirosol es un antioxidante fenólico natural que se encuentra principalmente en el aceite de oliva, con una fuerte capacidad para captar radicales libres y propiedades antiinflamatorias. Como aditivo alimentario, puede retrasar la oxidación del aceite, prolongar la vida útil y utilizarse en el desarrollo de alimentos funcionales como bebidas para la salud cardiovascular y suplementos nutricionales antienvejecimiento. 
 

Aplicación

  • Preservación de la grasa (inhibe el enranciamiento del aceite)
  • Alimento saludable (protección cardiovascular, fórmula antienvejecimiento)
  • Bebidas deportivas (reduce el daño por estrés oxidativo)
  • Productos horneados (reemplaza antioxidantes sintéticos)
  • Alimento médico especial (intervención auxiliar para el síndrome metabólico)


Fuerza

1. El hidroxitirosol de Viablife utiliza tecnología de fermentación microbiana y biosíntesis original con derechos de propiedad intelectual independientes, que posee un fuerte efecto antioxidante. Según pruebas realizadas por terceros, el contenido biogénico es del 100% y la pureza supera el 99%.

2. En comparación con los métodos tradicionales de extracción y purificación de plantas y los métodos de síntesis química, Viablife genera menos subproductos de producción, tiene una alta capacidad de producción y un proceso de producción más ecológico. Ha obtenido la certificación GRAS de la FDA y ha sido aprobado por la Nueva Variedad de Aditivos Alimentarios de China (primer solicitante). La nueva variedad de aditivos alimentarios de China, la primera empresa en obtener la «Licencia de Producción Alimentaria».

 

Adición sugerida

  • Aceite de oleurocanthina:
  • Agregado a productos de aceite de pescado: no más de 215 mg/kg
  • Añadido a la margarina: no más de 175 mg/kg
  • Añadido al aceite vegetal: no más de 215 mg/kg

info@viablife.com


Palabras clave

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