Niacina (Ácido nicotínico)
【CAS】: 59-67-6 【Fórmula】: C₆H₅NO₂ 【Peso molecular】: 123,11 g/mol 【Sinónimos】: Ácido nicotínico / Vitamina B3 【Pureza】: ≥99% 【Origen del proceso】: Derivado de la fermentación 【Capacidad disponible】: Fábrica propia de 60.000 m², escala de fermentación de 3.000 toneladas
Introducción
Impulsada por la biotecnología avanzada, Viablife Niacina (Ácido nicotínico) es una vitamina B3 innovadora, 100 % de origen biológico y obtenida mediante fermentación, desarrollada específicamente para aplicaciones de nutrición y alimentación de alta calidad. La Viablife Niacina se produce mediante un proceso completamente basado en la fermentación, utilizando glucosa renovable como fuente de carbono. Presenta una pureza de ≥ 99 % (HPLC), con una calidad superior y un sistema integral de trazabilidad.
Aplicación
- Suplementos dietéticos: Ideal para formulaciones de vitaminas del complejo B, multivitamínicos y de apoyo energético. Compatible con cápsulas duras, comprimidos, masticables, gomitas y gotas líquidas, así como con nutricosméticos orales para la belleza. Se proporcionan a solicitud datos pertinentes sobre compatibilidad, estabilidad, recuperación y uniformidad del contenido para cada forma farmacéutica.
- Fortificación de alimentos y bebidas: Adecuado para la nutrición prenatal, los cereales para el desayuno, la harina fortificada, las bebidas funcionales, las bebidas proteicas de origen vegetal, los sustitutos de comidas y las barritas nutritivas. En el caso de las fórmulas infantiles, su uso está sujeto al cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/127 y de la norma GB 10765, así como de los requisitos pertinentes en cuanto a grado y especificaciones.
- Mezclas de vitaminas y nutrición especializada: Mezclas premix de nutrientes a medida para fabricantes de alimentos y suplementos. Para los alimentos para fines médicos especiales (AFME), la nutrición deportiva y los productos nutricionales para personas mayores, su uso está sujeto a las normativas regionales aplicables.
Fuerza
- Fermentación a base de glucosa: Producido mediante fermentación utilizando la glucosa como fuente de carbono, lo que ofrece una alternativa a la síntesis convencional basada en petroquímicos a partir de la piridina.
- Perfil distintivo de impurezas: La vía de fermentación de Viablife evita la formación de impurezas específicas de la ruta, como la piridina y la 5-etil-2-metilpiridina, asociadas a la síntesis química convencional, lo que favorece un control eficaz de las impurezas y una calidad superior del producto.
- Origen 100% de origen biológico: Elaborado con glucosa derivada de maíz no transgénico. La niacina Viablife contiene un 100 % de origen biológico, verificado mediante análisis de carbono-14.
- Calidad de grado alimenticio y trazabilidad: Fabricado conforme a estrictas especificaciones de grado alimenticio, con trazabilidad por lote y documentación de origen para respaldar aplicaciones en el ámbito de la seguridad alimentaria y la nutrición.
Palabras clave
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