Tirosol
【CAS】: 501-94-0 【Fórmula】: C₈H₁₀O₂ 【Nombres IUPAC】: 4-(2‑hidroxietil)fenol 【Masa molecular】: 138,16 【Sinónimos】: 2‑(4‑hidroxifenil)etanol / 4‑hidroxibenzenoetanol / alcohol 4‑hidroxifeniletilo 【Origen】: tecnología de fermentación biológica 【Pureza】: ≥99,5 % 【Apariencia】: polvo cristalino blanco a amarillo claro 【Año de lanzamiento】: 2025 【Punto de fusión】: 89‑92 °C 【Capacidad de producción】: fábrica propia de 60.000 m², escala de fermentación de 3.000 toneladas
Introducción
El tirosol es un compuesto fenólico antioxidante y bioactivo de origen natural, procedente principalmente de las aceitunas, el aceite de oliva y el té verde, ampliamente utilizado en nutracéuticos y cosméticos. Actúa como ingrediente activo en alimentos funcionales, suplementos dietéticos y productos de cuidado personal, con potencial terapéutico para la neuroprotección y la prevención de enfermedades crónicas.
Aplicación
- Alimentos y bebidas funcionales: Actúa como antioxidante y conservante natural, prolongando la vida útil de grasas, aceites y productos frescos.
- Nutracéuticos: Adicionado a cápsulas, tabletas y suplementos dietéticos, puede emplearse para el mantenimiento cardiovascular y la neuroprotección.
- Aplicaciones farmacéuticas: Puede aplicarse en el ámbito de la prevención de enfermedades crónicas.
- Agricultura y Alimentos para Animales: Se aplica como aditivo alimenticio bioactivo.
Fuerza
- Estructura molecular y biodisponibilidad: El tirosol presenta una estructura fenólica sencilla, con alta biodisponibilidad y baja toxicidad. Puede ser absorbido rápidamente por el organismo humano y convertirse en hidroxitirosol, que posee una actividad antioxidante más potente.
- Regulación metabólica y cardiovascular: Puede aplicarse para reducir los niveles de glucosa en sangre, disminuir el riesgo de obesidad y prevenir la aterosclerosis.
- Capacidades neuroprotectoras: Contribuye a proteger a las neuronas frente al daño isquémico y degenerativo y puede emplearse para preservar la función cognitiva.
Adición sugerida (nivel de uso)
- Alimentos funcionales y nutracéuticos: Puede añadirse a líquidos orales, cápsulas blandas y suplementos dietéticos antioxidantes, y puede emplearse como estabilizador antioxidante para aceites y grasas comestibles.
- Nutracéuticos y preparaciones comestibles con actividad antioxidante: Puede aplicarse a los campos de la estabilización de lípidos y de la protección antioxidante interna.
Compartir formulación
Solubilidad: Dado que es fácilmente soluble en agua y etanol, y ligeramente soluble en aceite, resulta adecuado para sistemas de formulación en fase acuosa y a base de alcohol.
Ingredientes compatibles: Dado que posee propiedades químicas estables, puede combinarse perfectamente con extractos vegetales, humectantes, vitaminas y polifenoles para potenciar la eficacia antioxidante, antiinflamatoria y antienvejecimiento.
Condiciones de almacenamiento
Almacene el producto en un lugar fresco, seco y bien ventilado, alejado de la luz intensa y de fuentes de calor.
Vida útil
24 months
Información del embalaje
Bolsa de PE + tambor de fibra
Certificación
/
Palabras clave
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